名人厨师Sat Bains在他的餐厅经理指责客户成为“坏母亲” - 当她取消预订以照顾她生病的女儿时,已经进行了烘烤
46岁的震惊的Helen Hall在1月22日为她的丈夫Neil(49岁)预订了一张价值95英镑的高级十道菜品尝菜单
她为一张桌子支付了180英镑的押金
位于诺丁汉的米其林二星级餐厅Sat Bains with Rooms,由44岁的获奖厨师领导
在用餐当天,霍尔夫人的六岁女儿埃莉诺(患有严重哮喘)患上了胸部感染,需要在A&E治疗
她打电话给餐厅 - 去年被评为英国最好吃的地方 - 并问她是否可以重新安排预订一天
但她被告知她必须找到两个人去她的地方或丢失押金,因为餐厅需要72小时通知取消
当她在Twitter和Facebook上写下她的待遇时,餐厅同意退还给她,但发送给她并发邮件指责她忽视了她的女儿
阅读更多:Katie Hopkins爆炸'chubster'Jamie Oliver来自餐馆经理的电子邮件说:“我建议你花更多的时间照顾你的女儿,而不是在社交媒体上写关于我们的热闹言论
”令我感到惊讶的是如果我的孩子和你的孩子一样糟糕,我就会陷入困境,不会纠缠餐馆
“在中心公园工作的霍尔夫人说:”我和女儿在A&E度过了一夜,直到凌晨3点
“我显然真的很想去餐厅,但埃莉诺非常不舒服,我不想离开她
”我打电话给餐厅,我问是否有任何解决办法,他们说唯一的办法是尝试并转售我们的表格
“但他们已经有另外两张空桌了 - 餐厅没有预订
”第二天,我看到了这封电子邮件,这是我需要的最后一件事
“他们基本上都指责我是一个坏母亲
我也非常担心他们会对我的经理说些什么
阅读更多:我是名人明星女士C抨击'愚蠢的插手女人'霍尔夫人,来自曼斯菲尔德,诺丁汉郡在她的Twitter和Facebook页面上发布,询问朋友是否想要餐桌,并解释了餐厅告诉她的内容
她还在推特上写道:“非常沮丧,糟糕的客户服务
”她补充道:“我当时试图找到一个替代品,但显然我正在忙着我的女儿
我在下午打电话说我不能卖桌子
“电话里的人非常,非常粗鲁
我很沮丧,但我从来没有喊过,或者发誓
我告诉他们我会在TripAdvisor上给他们一个糟糕的评论
”这不仅因为食物而得名,也因为它的客户服务
“我认为支付一些取消费用是公平的 - 但几乎100%的费用都是太多了
”该餐厅的发言人说:“我们是一家只有12张桌子的小餐馆,经常有候补名单
”因此,我们有一个清晰简明的取消政策,条款不仅在我们的主网站上菜单,但也通过我们的标准确认电子邮件发送给我们的客人
“所有这些费用的50%都捐赠给了我们的餐厅慈善机构Macmillan Cancer Research
”我们也尝试通过在我们自己的网站和社交媒体平台上发布通知来帮助我们的客人,他们有最后一刻的取消
重新出售表格
在这种情况下,我们做了同样的事情
“我们无法转售这张特别的餐桌,但在与这位客人进一步口头接触后,我们选择免除取消费用
我们希望她的孩子能够完全康复
”贝恩斯于2002年首次开设餐厅,但因为对敢于抱怨食品或价格的顾客写下带刺的回复而闻名
当一位顾客抱怨他们的女服务员并没有“放心”时,他回答说:“她对你的评论并不是很讨人喜欢,所以我要把它们排除在外
”他说,他袭击了另一个心怀不满的顾客,说道
:“你可能会错误地将他们的'聚会'弄错了
“工作人员四处闲逛的唯一原因是确保他们仍在呼吸
因为脾气暴躁的顾客的死亡并不是我想要的良心
”